La carte de notre restaurant traditionnel dans le Doubs

Nos entrées

Foie gras maison (petite)
10€
Foie gras maison (grande)
15€
Tartare de saumon fumé et tomates (petite)
9€
Tartare de saumon fumé et tomates (grande)
13€
Salade de chèvre chaud (petite)
8€
Salade de chèvre chaud (grande)
13€
Escalope de foie gras de canard poêlé (petite)
11€
Escalope de foie gras de canard poêlé (grande)
17€
Salade de fruits de mer (petite)
8€
Salade de fruits de mer (grande)
12€
Croûte forestière et morilles (petite)
9€
Croûte forestière et morilles (grande)
13€
Croûte morilles (petite)
13€
Croûte morilles (grande)
19€

Nos plats

Friture de carpe, frite, salade (à Volonté)
17.50€
Friture de truite, frites, salade (à Volonté)
19.50€
Poisson plat de pêche (sole ou limande selon arrivage)
19€
Filet de rouget-barbet*
15€
Poêlée de St Jacques et crevettes*
21€
Filet de Boeuf
21€
Rognon de veau sauce forestière
15€
Civet de sanglier
14€
Filet de perdreaux*
17€

* produits achetés surgelés crus, cuisinés sur place

Sauces

Sauce Forestière, Poivre vert, Comté, Grand veneur, Safran, Sauce aux morilles (+4€).

Menu

Croûte forestière, friture de carpe, dessert au choix
30€
Une petite salade, filet de rouget-barbet ou filet de perdreaux, dessert au choix
28€
Menu enfant - 12ans : Boisson + Steak ou Volaille ou Jambon + dessert vitrine   
9€

Formule (uniquement le midi sauf le samedi)

Plat
9€
Plat, dessert
12€
Plat, dessert, café
13€

Nos desserts maison

Irish Coffee
7€
Café ou thé gourmand
7€
1 part de tarte
3€
1 part de gâteau
4€
Île flottante
5€
Duo de mousse aux chocolats
5€
Tiramisu
5€
Crème brûlée
6€
Profiteroles
7€

Nos desserts glacés

Dame Blanche (3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly)
6,50€
Banana Split (1 boule vanille, fraise, chocolat, fruits frais, banane, chocolat chaud, chantilly)
6,50€
Verdoyante (2 boules pistache, 1 boule vanille, chocolat chaud et chantilly)
6,50€
Passionnée (2 boules passion, fruits rouges frais, coulis fruits rouges, chantilly)
6,50€
Créole (2 boules rhum-raisin, fruits frais ananas, chantilly)
6,50€
Sicilienne (2 boules citron, 2cl Limoncello)
7,50€
Agape (2 boules noisette, 2cl Marsala)
7,50€
Colonel (2 boules citron, 2cl Vodka)
7,50€
Williams (2 boules poire, 2cl Poire)
7,50€

N’hésitez à réserver dès maintenant votre table !

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